Kwaliteit & voedselveiligheid
Kwaliteit & voedselveiligheid
DEP FLOUR BV distribueert bloem die wordt geproduceerd door geselecteerde productiepartners. Waar dit voor een product is aangegeven, werkt de betreffende productiefaciliteit onder een gecertificeerd voedselveiligheidsbeheersysteem.
Onze kwaliteitsaanpak
Wij richten ons op consistente bloemeigenschappen en heldere productinformatie, zodat professionele klanten kunnen rekenen op herhaalbare resultaten.
Zorgvuldig geselecteerde maalderijpartners
Onze producten zijn afkomstig van geselecteerde Europese maalderijpartners die werken volgens professionele productienormen.
Traceerbaarheid van producten
Producten worden geleverd met volledige productidentificatie zodat herkomst en batch te herleiden zijn.
Batch- en documentatiebeheer
Batchinformatie en bijbehorende documentatie zijn op aanvraag beschikbaar voor professionele klanten.
Opslag en leveringsverantwoordelijkheid
Bewaar bloem op een koele, droge plaats en bescherm tegen vocht, warmte en direct zonlicht. Leveringsafspraken worden per klant besproken.
Technische documentatie beschikbaar
Technische fiches en specificaties zijn op aanvraag beschikbaar. Waar waarden nog niet bevestigd zijn, wordt dit duidelijk aangegeven.
ISO 22000 voedselveiligheidsbeheer
Onze huidige bloemproducten worden geproduceerd door een productiepartner die werkt onder een ISO 22000-voedselveiligheidsbeheersysteem.
Belangrijk: de certificering geldt voor de productiefaciliteit of leverancier, niet automatisch voor DEP FLOUR BV zelf.
EU-conformiteit voedselinformatie
Productinformatie en etikettering worden opgesteld conform de toepasselijke vereisten van Verordening (EU) nr. 1169/2011.
Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreft wettelijke conformiteit en is geen certificaat.
Contact voor certificaten en specificaties
Heeft u technische documentatie of specificaties nodig voor uw dossier? Neem contact met ons op.